€13,90
Il felice incontro delle fragranze della terra sarda con l’aroma del suo splendido mare. L’etichetta riproduce la pianta di un villaggio nuragico.
Tipologia: Bianco fermo
Colore: Giallo paglierino con riflessi verdognoli, molto luminoso
Un vermentino dal tipico colore giallo paglierino. Sentori di agrumi e frutta gialla. Ben presenti anche le note floreali tipiche del vitigno.
Fresco, equilibrato, si percepiscono essenze floreali e fruttate.
Dati tecnici
Vitigno: 100% Vermentino
Ubicazione dei vigneti: Su Frigadore, Florinas (SS)
Esposizione: Nord/Est
Altitudine: 400 m slm
Terreno: Arenario, calcareo e sabbioso
Forma di allevamento: Cordone Speronato e Guyot
Vinificazione: Con criomacerazione a temperatura 0°C per 4 ore
Affinamento: 7 mesi sui lieviti in botti di acciaio
Gradazione alcolica: 13%Vol
Note di degustazione
Aroma: Sentori di agrumi e frutta matura gialla, con con note di fieno e di fiori primaverili
Gusto: Fresco e sapido con discreta acidità a bilanciare la carica alcool-glicerica piuttosto importante, finale lungo e pulito.
Ottimo come aperitivo e abbinato a primi a base di pesce, crostacei e formaggi freschi.
Confezione da 6 bottiglie da 750 ml. Vendibile anche in confezione assortita/mista.
